1. 食鹽攝入過(guò)量
你可能已經(jīng)很留意晚餐中放了多少鹽，但你仍可能通過(guò)其他途徑攝入過(guò)量的鈉。
今年年初，美國(guó)心臟協(xié)會(huì)將其推薦的食鹽日攝入量從2300毫克降低到了1500毫克。
然而，波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的高血壓疾病專家Aram Chobanian博士卻提到，大部分人的食鹽日攝入量均超過(guò)此推薦值的一倍多。
鈉元素?cái)z入過(guò)多，易引起血壓升高，進(jìn)而導(dǎo)致罹患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加。在美國(guó)，因此而死亡的人數(shù)高達(dá)100000人。
內(nèi)心的幸福是外在美麗的必需品，這是任何彩妝都無(wú)法替代的效果，也就是所謂的境由心生吧。
看不見(jiàn)并不代表沒(méi)有，閱讀完本文你會(huì)了解更多有關(guān)減少食鹽攝入量的知識(shí)。為什么食鹽莫過(guò)量？食鹽會(huì)對(duì)我們的身體有怎樣的影響？一起來(lái)看……
2.關(guān)于食鹽的 基本常識(shí)
鈉是人體必需的一種基本元素，在傳送神經(jīng)脈沖、收縮和放松肌肉、保持流動(dòng)平衡等方面都起著重要作用。
食鹽，又稱氯化鈉，其中40%約為鈉元素，60%約為氯化物（實(shí)質(zhì)上為氯元素）。
此外，自1924年起，制造商一直在向食鹽中加碘，以防止碘缺乏造成的精神損傷及甲狀腺腫大。
你肯定知道，奶制品和海鮮中就含有豐富的碘。
如果你也開(kāi)始盲目跟風(fēng)，采用美式食鹽標(biāo)準(zhǔn)，你需要注意了：像海鹽這類產(chǎn)品中其實(shí)并不含碘元素，卻含有與調(diào)味鹽中等
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